ทำปุ๋ยคอกหมัก เพิ่มธาตุอาหาร บำรุงดิน พืชสามารถนำไปใช้ได้เลย

หมักปุ๋ยคอก

ปุ๋ยที่ได้จากมูลสัตว์ ที่นิยมใช้กัน เช่น ขี้วัว ขี้หมู ขี้เป็ด ขี้ไก่ ฯลฯ ปุ๋ยคอกช่วยเพิ่มธาตุอาหารให้กับดิน บำรุงดิน ปรับสภาพดินให้พร้อมสำหรับการปลูก ทำให้พืชเจริญงอกงาม

ทำไมต้องหมักปุ๋ยคอก ก่อนใช้ ?

ถ้าเรานำปุ๋ยคอกไปใช้เลย กว่าที่ปุ๋ยคอกจะย่อยสลายต้องใช้เวลานาน กว่าที่พืชจะนำไปใช้ได้ก็ต้องใช้เวลานาน และปุ๋ยคอกสด ๆ ที่นำไปใช้โดยที่ยังไม่ผ่านการหมักหรือการย่อยสลาย จุลินทรีย์ที่อยู่ในดินจะดึงไนโตรเจนจากพืชมาช่วยในการย่อยสลายปุ๋ยคอก ทำให้พืชขาดไนโตรเจนในช่วงนั้น จนเป็นสาเหตุให้ใบเหลืองซีด และกระบวนการย่อยจะทำให้เกิดความร้อน ทำให้เป็นอัตรายต่อรากพืชได้ " เหมือนที่ชาวบ้านบอกว่า ขี้วัวมันร้อน " การหมักปุ๋ยคอกก่อนใช้จึงเป็นกระบวนการย่อยสลายที่เร็วขึ้น ทำให้พืชสามารถนำธาตุอาหารในปุ๋ยคอกไปใช้ได้เลย และไม่เป็นอันตรายต่อพืชด้วย เรามาดูวิธีทำกันครับ…

ส่วนผสม

1. ปุ๋ยคอก ( มูลสัตว์ เช่น ขี้วัว ขี้ไก่ ขี้หมู ใช้มูลเก่า ห้ามใช้มูลใหม่ ) 1 ส่วน
2. แกลบดิบ (แกลบเหลือง) 1 ส่วน
3. รำ
4. น้ำตาลทราย
5. น้ำหมักจุลินทรีย์ ใช้น้ำหมักอะไรก็ได้ครับ เช่น
     - หัวเชื้อจุลินทรีย์ คลิ๊กดูวิธีทำหัวเชื้อจุลินทรีย์
     - น้ำหมักน้ำซาวข้าว คลิ๊กดูวิธีทำ น้ำหมักน้ำซาวข้าว
     - น้ำหมักผลไม้ คลิ๊กดูวิธี ทำน้ำหมักผลไม้ผลไม้
       ...เป็นต้น

ขั้นตอนการทำ

1. นำปุ๋ยคอกผสมกับแกลบดิบ อัตราส่วน 1:1 คลุกเคล้าให้เข้ากัน

2. ผสมน้ำหมักจุลินทรีย์กับน้ำเปล่า ใช้น้ำหมักจุลินทรีย์อะไรก็ได้ จะใช้หลายน้ำหมักผสมกันก็ได้ อัตราส่วนที่ใช้ต้องเข้มข้นหน่อยครับประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำเปล่า 3-5 ลิตร เติมน้ำตาลทรายแดงลงไปด้วย 1 ช้อนโต๊ะ แล้วคนให้เข้ากัน

3. ค่อยๆรดน้ำหมักจุลินทรีย์ลงไปเรื่อยๆ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ห้ามรดให้เปียกแฉะ รดให้พอดี
วิธีทดสอบว่ารดน้ำหมักจุลทรีย์พอดีหรือไม่ ?
ให้เราเอามือกำปุ๋ยคอกแล้วบีบ
- ถ้าไม่เป็นก้อนแสดงว่าน้ำหมักจุลินทรียน้อยเกินไป แก้โดยให้รดน้ำหมักจุลินทรีย์ลงไปอีก
- แต่ถ้าบีบแล้วมีน้ำหยดหรือมีน้ำไหลออกมาถือว่าแฉะเกินไป แก้โดยให้เพิ่มส่วนผสมลงไปอีก
- ถ้าบีบแล้วเป็นก้อนไม่มีน้ำหยดหรือน้ำไหลออกมาแสดงว่าพอดี

4. แล้วโรยรำลงไปให้ทั่วพอประมาณแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกรอบ เพื่อเป็นอาหารของจุลินทรีย์

5. ตักใส่กระสอบ มัดปากถุง เก็บไว้ในที่ร่ม ห้ามโดนแดด หมักทิ้งไว้ประมาณ 7 วัน ( วันที่ 1-2 ปุ๋ยหมักจะร้อน เป็นกระบวนการย่อยของจุลินทรีย์ ถ้ากระสอบหนาเกินไประบายความร้อนไม่ดี ให้คลายปากถุงกระสอบได้ วันที่ 3-4 เป็นต้นไป ปุ๋ยหมักจะค่อยๆเย็นลง และเริ่มมีฝ้าขาว และจะเริ่มเปื่อย )

6. ครบ 7 วันแล้ว เอามือบีบก้อนใหญ่ๆให้แตกเป็นก้อนเล็กๆ ปุ๋ยคอกจะแตกสลายอย่างง่ายดาย เก็บไว้ใช้งานได้เลย

หมายเหตุ ถ้าปุ่ยคอกหรือแกลบดิบผ่านการหมักมาบ้างแล้ว ความร้อนหรือฝ้าขาวอาจจะเกิดขึ้นเล็กน้อยหรือไม่มีเลยก็ได้ แต่ทั้งปุ๋ยคอกและแกลบดิบจะเปื่อยและย่อยสลายง่ายกว่าเดิม